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KETO Zoodles

Porciones: 1 porción grande
Dificultad: EASY

Ingredientes:
-1 Hummus KETO Clásico
-1 zucchini (calabacin) grande, largo, y recto
-1 pizca sal marina
-Parmezano KAREEM
-1/3 taza tomates rostizados o confitados
-Hojas de albahaca fresca

Procedimiento:
1. Espiralizar Zucchini no ‘Spiralizer’ (si no tienes, puedes sacarle tajadas con un pelador o mandolina y luego cortar las tajadas a lo largo para sacar los ‘spaguetti’)
2. En un bowl revolver espirales con 2 cucharadas grandes de Hummus KETO Clásico y sal
3. Servir en un plato y poner encima tomates rostizados*, Parmezano KAREEM al gusto, y hojas de albahaca fresca
4. ENJOY!

*los tomates los puedes servir frios o calientes, para hacerlos en casa, corta tomates 3 maduros en pedazos medianos y revuelve con aceite de oliva, sal, pimienta y un tris de endulzante al gusto, hornealos por 45 minutos a 180F

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